Cena di Gala della Prima

Cena di Gala della Prima

Per il 6° anno consecutivo CAFFE SCALA Banqueting ha ricevuto l’incarico dal Teatro la Scala di dirigere la Cena di Gala della Prima che si terrà alla Società del Giardino di Milano il 7 Dicembre.

La brigata capitanata dalla Chef Maurizio Riva è composta dagli Chef Iacopo Zambarbieri , Claudio Ambrosioni e tanti altri giovani cuochi pieni di passione.
La cena si aprirà con un risotto “all’ortolana dell’Arcinboldo”